Menú del Mediodía
Carta
Menú Noche
Vinos



ENTRANTES
   
Micuit de foie
14.50 €
Tabla de ibérico
21.00 €
Jamón Ibérico de Guijuelo
18.00 €
Gamba plancha de Huelva
18.00 €
Cígalas gratinadas con muselina de ajos y puerros
18.50
Sopa de marisco
8.50 €
Verduras salteadas con jamón ibérico
13.50 €
Ensalada con ventresca de atún, piparras y vinagreta de ajo tostado 14.00 €
Ensalada con tartar de salmón, aguacate y langostinos con vinagreta de mostaza y miel 12.50 €
 
PESCADOS
   
Txangurro a la donostiarra 17.00
Bacalao confitado a baja temperatura al pil pil suave de ajo 19.50
Txipirones a lo Pelayo con aroma de txakoli 16.00
Merluza en salsa verde con espárragos trigueros 18.50
Brocheta de rape y langostinos con taglioline se sepia y salsa de crustáceos 20.00
   

CARNES
   
Chuleton (kg) 40.00
Solomillo al foie 22.00
Entrecotte a la plancha 16.50
Magret de pato con puré de col lombarda y salsa de uvas 14.50
Costilla de cerdo deshuesada con parmentier de setas
15.00
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con puré de patatas 16.50
   

POSTRES
   
Escocés 5.50
Irlandés 5.50
Piña colada 6.00
Tiramisú en texturas 7.50
Sorbete de limón al cava 5.50
Desgustacion de helados 6.50
Queso del país con membrillo y nueces 6.00
Tejas y cigarrillos con helado de vainilla y chocolate fundido 6.50
Brownie de chocolate negro y nueces con helado de mandarina 8.00
Crepé relleno de Mouse de membrillo con salsa de queso Idiazabal 7.50