Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Hojaldre relleno de morcilla guisada y pimientos del piquillo
Ensalada de cous cous con bacalao, garbanzos y vinagreta de cítricos
Pasta tagliatelle al pesto de espárragos trigueros y lascas de queso parmesano

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Lomo de róbalo con samfaina
Txipirones en su tinta con arroz blanco
Magret de pato al Oporto con higos y parmentier de patatas
Secreto de cerdo a la plancha con crema fina de ajos asados y rúcula

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Sórbete de limón al cava
Sabayon gratinado con frutos rojos
Mousse de chocolate con crema de mandarina
Bizcocho de queso mascarpone y manzana con helado de vainilla

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 38,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)