Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Pastel de hongos con vinagreta de tomate concasse
Pasta fresca tagliatelle a la putanesca con lascas de queso parmesano
Ensalada con calabaza asada, queso feta texturizado y vinagreta de granadas

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Txipirones en su tinta con arroz blanco
Secreto de cerdo con crema de ajos asados y rúcula
Lomo de róbalo gratinado con muselina de ajo negro
Magret de pato con salsa de uvas y parmentier de patatas

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Sorbete de limón al cava
Tiramisú con dulce de leche
Melocotón de Calanda caramelizado con helado de vainilla
Panacotta de chocolate negro con sopa de chocolate blanco y jengibre

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 38,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)