Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Pasta tagliatelle a la crema de salmón ahumado con huevas de lumpo
Hojaldre relleno con revuelto de morcilla guisada y pimientos del piquillo
Ensalada de pera conferencia con gorgonzola, nueces y vinagreta de mostaza y miel

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Txipirones en su tinta con arroz blanco
Dorada al horno con refrito y patata panadera
Carrilleras de cerdo guisadas con parmentier de batata
Roast beef asado a las finas hierbas con salsa tártara y patatas confitadas al romero

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Sórbete de limón al cava
Mousse de chocolate con crema de mandarina
Tatín de manzana reineta con helado de vainilla
Panacota de coco con piña guisada al aroma de ron

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 31,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)