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Festival de verduras con virutas del jamón ibérico
Pasta tagliatelle a la crema de salmón ahumado con queso del país
Hojaldre relleno con revuelto de setas, espárragos trigueros y langostinos
Ensalada templada de calabacín, tomate y queso de cabra con vinagreta ragu


Lomo de róbalo con sanfaina y rúcula
Txipirones en su tinta con arroz blanco
Muslo confit de pato con cous cous de verduras y salsa de uvas
Chuletilas de cordero con escarola y vinagreta de pimientos del piquillo


Sorbete de limón al cava
Fresones con queso fresco batido y nueces caramelizadas
Tarta de almendras y plátano con chocolate fundido y helado de vainilla
Crepe relleno de manzana asada a la sidra con helado de manzana verde

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 22,50 €

(10% I.VA no incluido)