Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Pastel de merluza y langostinos con mayonesa ligera de espinacas
Pasta tagliatelle al pesto de espárragos trigueros con lascas de queso parmesano
Ensalada de pera conferencia con queso gorgonzola, nueces y vinagreta de mostaza y miel

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Txipirones en su tinta con arroz blanco
Magret de pato con salsa de uvas y parmentier de patatas
Lomo de róbalo a la plancha gratinado con muselina de ajo negro
Chuletillas de cordero con escarola y vinagreta de pimientos del piquillo

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Sórbete de limón al cava
Tiramisú de dulce de leche
Tarta ganache de chocolate con helado de mango
Melocotón caramelizado al ron con helado de vainilla

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 38,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)