
Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Ensalada tabulé con bacalao, garbanzos y vinagreta de cítricos
Pastel de merluza y langostinos con mayonesa ligera de espinacas
Pasta tagliatelle con crema de salmón ahumado y huevas de lumpo
Txipirones en su tinta con arroz blanco
Chuletillas de cordero con escarola y vinagreta de granadas
Brocheta de entrecote macerada con patatas asadas al romero
Lubina al horno con pétalos de tomate, cebolla morada y aceite de hierbabuena
Mousse de mango
Sórbete de limón al cava
Tatín de manzana reineta con helado de vainilla
Panacotta de chocolate negro con sopa de chocolate blanco y jengibre
Pan, agua y vino de la casa
Precio: 30 €
(I.V.A. 10 % incluido)